L'evoluzione del brunch a Barcellona: dalla tradizione britannica all'Eixampeling Brunch Café
Scoprite come il brunch è arrivato a Barcellona e come Eixampeling Brunch Café lo ha trasformato in un'esperienza gastronomica indimenticabile nel cuore dell'Eixample.
Storia e trasformazione del brunch
Il termine "brunch" è nato in Inghilterra alla fine del XIX secolo, come fusione delle parole breakfast e lunch. Sebbene inizialmente fosse popolare tra le classi alte britanniche, la sua fama crebbe negli Stati Uniti e, nel tempo, divenne un simbolo di mattinate rilassate e incontri sociali.
A Barcellona, la forte tradizione delle colazioni leggere e dei lunghi pasti in famiglia ha fatto sì che il concetto si diffondesse lentamente. Tuttavia, all'inizio degli anni 2000, grazie al turismo e alla diversità internazionale, il brunch ha trovato il suo spazio in città, consolidandosi come un'esperienza culinaria sempre più popolare.
La nascita del brunch a Barcellona
Inizialmente il brunch veniva offerto nei quartieri centrali come il Born e il Gotico, dove i visitatori stranieri potevano gustare uova alla Benedict, pancake e altri piatti tipici. Con il tempo, anche la popolazione locale ha adottato questa usanza, trovandola un perfetto equilibrio tra colazione e pranzo.
Eixampeling Brunch Café: un concetto unico
Situato nel cuore dell'Eixample, l'Eixampeling Brunch Café unisce la tradizione di Barcellona all'innovazione culinaria. Dalle ciotole salutari piene di colore ai waffle con ingredienti di stagione, ogni piatto è pensato per sorprendere e deliziare. Inoltre, siamo pet-friendly e offriamo un'atmosfera accogliente per farvi sentire a casa.
Perché visitare l'Eixampeling Brunch Café?
Varietà di piatti: Dai classici internazionali alle creazioni originali con un tocco mediterraneo.
Ingredienti freschi: ci impegniamo a garantire qualità e freschezza in ogni preparazione.
Atmosfera vibrante: nel cuore dell'Eixample, con decorazioni moderne e ampi spazi per condividere momenti indimenticabili.
Opzioni sane e deliziose: troverete alternative sane che non rinunciano al gusto e alla creatività.
Orario flessibile: venite dalle 14:30 alle 17:30 se preferite un ambiente più tranquillo per gustare il vostro brunch.
Prenota la tua esperienza
Se volete far parte della storia del brunch a Barcellona, non esitate a venirci a trovare, a scoprire tutto ciò che l'Eixampeling Brunch Café ha da offrire e ad unirvi alla vibrante cultura del brunch che cresce di giorno in giorno in città!
Vi aspettiamo a braccia aperte e con i piatti più deliziosi!