I migliori ristoranti salutari di Barcellona
Barcellona è un paradiso per gli amanti della cucina e non sorprende che la città sia piena di ristoranti che offrono opzioni fresche, sane e deliziose. Che siate viaggiatori attenti alla salute o abitanti del luogo in cerca di pasti nutrienti, questa guida mette in evidenza alcuni dei migliori ristoranti salutari di Barcellona. In cima alla lista c'è Eixampeling Brunch Café, dove gusto e salute si incontrano in perfetta armonia.
1. Eixampeling Brunch Café
Perché è speciale: Eixampeling Brunch Café combina piatti vivaci con l'impegno di utilizzare ingredienti freschi e di alta qualità. Che siate alla ricerca di un brunch salutare o di una delizia leggera e priva di sensi di colpa, questa caffetteria vi copre.
Cosa provare:
Ciotole a sirena: ricche di frutta fresca, muesli e superalimenti, queste ciotole sono tanto nutrienti quanto degne di Instagram.
Bagel all'avocado schiacciato: una deliziosa rivisitazione del classico, condito con microgreens e semi per una maggiore croccantezza.
Bevande energetiche: Dai succhi di frutta freschi ai frullati detox, c'è qualcosa per ricaricare ogni commensale.
Perché è unico: l'atmosfera pet-friendly e l'ambiente colorato di Eixampeling lo rendono non solo un pasto ma un'esperienza. Perfetto per chi cerca un ambiente allegro che dia priorità alla salute e al gusto.
2. Lino e cavolo nero
Perché è speciale: pioniere del mangiar sano a Barcellona, Flax & Kale è noto per il suo menu flexitariano, che mescola opzioni vegetariane, vegane e pescatariane.
Cosa provare:
Hamburger a base vegetale: deliziosi e ricchi di proteine.
Kombucha alla spina: una bevanda rinfrescante prodotta in casa.
Superfood Bowls: provate la Buddha Bowl per un mix di cereali, verdure e un condimento saporito.
Teresa Carles
Perché è speciale: ristorante gemello di Flax & Kale, Teresa Carles è specializzato in cucina mediterranea a base vegetale. È una tappa obbligata per chi è alla ricerca di piatti sostanziosi e salutari.
Cosa provare:
Lasagna di zucchine: strati di zucchine, salsa di pomodoro fresco e formaggio vegano.
Dolci sani: torte senza sensi di colpa realizzate con dolcificanti naturali e ingredienti sani.
4. Macchia verde
Perché è speciale: Green Spot si rivolge a vegetariani e vegani, ma piace a tutti con il suo menu innovativo e gli interni chic.
Cosa provare:
Pizza vegana: con crosta di cavolfiore e condimenti a base vegetale.
Riso nero al carbone: un piatto unico ricco di sapori e sostanze nutritive.
Specialità stagionali: il menu cambia in base alle stagioni per garantire i prodotti più freschi.
5. Radici e rotoli
Perché è speciale: un paradiso per gli amanti del sushi, Roots & Rolls offre sushi rolls vegani e piatti fusion ispirati ai sapori asiatici.
Cosa provare:
Rotoli di sushi vegani: ripieni di avocado, mango e verdure fresche.
Ciotole di tofu croccante: ricche di verdure, tofu e una salsa piccante.
Zuppe di ispirazione asiatica: perfette per un pasto leggero ma soddisfacente.
Consigli per mangiare sano a Barcellona
Cercate ingredienti locali: molti ristoranti di Barcellona danno priorità a prodotti freschi e locali, garantendo un pasto sano e sostenibile.
Scegliete le tapas con saggezza: preferite le verdure grigliate, le olive e i piatti a base di pesce a quelli fritti.
Rimanere idratati: accompagnare il pasto con succhi di frutta freschi, kombucha o acqua infusa con limone o cetriolo.
Pianificate la vostra avventura alimentare sana
La scena culinaria sana di Barcellona offre una varietà di opzioni per ogni palato. Che abbiate voglia di smoothie bowl colorati, di piatti a base vegetale o di un innovativo sushi vegano, questi ristoranti hanno qualcosa di speciale per voi. Iniziate il vostro viaggio da Eixampeling Brunch Café, dove il gusto incontra il benessere.
Prenotate subito il vostro tavolo all'Eixampeling Brunch Café!